שום הוא אחד המאכלים הנפוצים ביותר על השולחן שלנו, גולמי, מרכיבים יכולים להיות בטעם, שום אכילה במגוון דרכים, כמו לאכול שום יכול ללמוד.
תרגול: מסירים את השורשים והשפמים של השום הטרי, מסירים את הקליפה החיצונית, שוטפים ומשרים במי מלח למשך יום, במהלך החלפת המים; מוכן לאטום את הצנצנת, לשים את השום; סיר להוסיף חומץ, סוכר מבושל ומקורר לשפוך לתוך הצנצנת, אתה לא יכול להרתיח ישירות לתוך הצנצנת, אטום; לא אוהב לאכול חריף יכול להיות כבוש במשך חודש בערך, אוהב לאכול חריף במשך שבוע יכול להיות אטום לאכול.
תרגול: כותשים את השום, מוסיפים מלח, חומץ, כמה טיפות שמן שומשום, אפשר לקחת את הירקות או הלחם המאודה טבול.
תרגול: מסירים את העור בצד החיצוני של השום, משאירים שכבת עור, חותכים את קצה השום בסכין, מברישים את החלק העליון של רוטב הברביקיו, אבקת כמון, בזה אחר זה לתבנית האפייה. ניתן לאכול תנור לבישול; אתה יכול גם לשים את שיני השום עם מקל דרך הגריל על הגריל ברביקיו, להבריש על הרוטב ניתן לאכול. שום יכול להרחיק את הקור והוא מועיל בטיפול בשלשולים.
תרגול: שיני שום לתוך מטחנת הבשר לאחר קילוף נקי וערבבה, יוצקים שמן בישול לסיר, 7 לחום לתוך פלחי הבצל הקטנים כדי לטגן את הטעם, סוחטים יבשים ודגים החוצה, ואז שמים קצת תבלינים ואז מטגנים החוצה את הטעם, דג החוצה; שום כתוש מוזג לתוך השמן ומתבשל, מבעבע, תוך ערבוב מתמיד כדי למנוע מהסיר להתערבב; שום צהוב צף בשמן על פני החום, בעוד הטמפרטורה של השמן כך שהשום יהיה חום זהוב, שימו לב כדי להיות בטוח לשלוט בטמפרטורת השמן, לא לטגן את העיסה! ; לאחר טיגון עמוק בבקבוק ואטום, מוכן לאכילה עכשיו, מתאים לסלט כרוב, אטריות וכו', הטעם טוב במיוחד.
תרגול: שיני שום קלופות נקיות ושבורות; שום לשלושה חלקים, שניים נאים, אחד צריך להכניס למחבת לטיגון; צ'ילי, ג'ינג'ר שבור; סיר יוצקים שמן בישול, שמן 70 אחוז חם, יוצקים שום, מערבבים מטגנים את הטעם לאחר הוספת מלח, ואז שמים שום, לאחר הטעם מהאש, את שאר השום הגולמי ואז שפכו לתוך השום, כך את רוטב השום אפשר לאכול; אוהב לאכול חריף, אתה יכול לשים את המוכן אם אתה אוהב אוכל חריף, אתה יכול לשים את פלפל הצ'ילי הקצוץ והג'ינג'ר המוכן לתוכו כדי לטגן את טעם השום, ואז לשפוך פנימה את אבקת השום הגולמי, ורוטב השום החריף הוא מוּכָן.
תרגול: שיני שום קלופות, בוזקות מעט מלח שולחן, סוכר, נתפסות ביד במרינדה אחידה למשך 20 דקות; שיני שום כבושות לא לשטוף, ישירות לתוך צנצנת אטומה; סיר לתוך חומץ אורז להרתיח מקורר ויוצק לתוך צנצנת אטומה עם שיני שום, חומץ אורז צריך להיות לא יותר מאשר שיני שום אטומות, לשים בטמפרטורת החדר כבוש 5-7 ימים, שיני שום לתוך הירוק ניתן לאכול.
שום יכול גם לעשות קצת מזון, כגון צלעות שום, שום משחת בשר לבן, שום קדרת ורמיצ'לי, שום חציל וכן הלאה, לאכול שום עונה טובה לא לפספס.
