כשזה מגיע לתפוחים, אני בטוח שאנשים רבים לא יכולים שלא לחשוב על פוג'י אדום. ואוכלים בקיאים יחשבו על אוצר הנישה של הטעימות של העונה: פרי התפוח הזהוב. המראה הזהוב הייחודי שלו וטעמו הפריך-מתוק הייחודי הופכים אותו למגע בולט של זהב בעונות הסתיו והחורף.
פרי תפוח זהב הוא זן יפני שהוצג על ידי שאנדונג, מחוז פירות מרכזי. טעמו שונה מתפוחים רגילים שתמיד יש להם מעט חומציות, כביכול, וטעמו כמעט מתוק! לא רק שהוא מתוק, אלא שהוא גם פריך מאוד. כל ביס הוא "קליק" של פריכות, ולאחר אכילת התפוח מרחף בפה ניחוח דבש פירות עשיר.
הקליפה של התפוח הזה כל כך דק שאפשר להשתמש בו בלי להתקלף. הבשר הוא בדיוק מידת המוצקות הנכונה כדי להיות פריך, אבל לא קשה כמו תפוח רגיל. בעת הלעיסה, פריכות ה"קליק, קליק, קליק" מלווה במיץ המתוק שהוא גם מהנה וגם מזין.
זהו זן שמבשיל מאוחר עם צבע עור צהוב ופרי נאה ללא שקיות. תכולת הסוכר בתפוח זה גבוהה יחסית, והוא מרענן יותר לאכילה. קל מאוד לשאת פרי, ובדרך כלל מניב פירות בשנה השנייה לשתילה. יש לו גם זמן אחסון ארוך וניתן לאחסן אותו באופן טבעי יותר מ-3 חודשים. פרי התפוח הזהוב הוא יפהפה, ריחני ומתוק, והוא פופולרי יותר בשוק.
תפוח אחד ביום, כל ביס הוא "קליק" של פריכות, והפיצוץ של טעם צוף עשיר נעדר לחלוטין מתפוחים רגילים! בין אם תיהנו ממנו ישירות או בחתיכות, הוא יהיה כל כך טעים שלא תדעו שסיימתם אחד או צלחת!
תגיות פופולריות: פירות תפוח זהב, ספקי פירות תפוח זהב בסין, מפעל
