1. זמן השתילה
שדה פתוח זריעת סתיו שום תקופת זריעה מתאימה לסוף ספטמבר עד תחילת אוקטובר, בדרך כלל סביב יום השוויון הסתווי. הזריעה לא צריכה להיות מוקדמת מדי או מאוחרת מדי, אחרת היא תשפיע על התפוקה והאיכות שלה.
2. בחירת מגרשים
מתאים לפורייה, רופפת וחדירה, שמירה חזקה של מים ודשן, ניקוז והשקיה קלים, אדמה ניטרלית או מעט חומצית, הימנע מחתוך רציף עם ירקות בצל ושום.
3, הבחירה של זני שום
לפני הזריעה, יש לבחור זרעים ולבחור ציפורן. בחר ראש שום גדול, שיני שום קשות, צבע וברק טרי, ללא מחלות.
4. לדשן את האדמה
שתילת שום לפני החלת מספיק דשן בסיס. דשן בסיס עדיף דשן אורגני נרקב לחלוטין ומותסס או דשן חיידקי ביו-אורגני, או דשן בשחרור איטי. בדרך כלל 4000-5000 ק"ג של דשן אורגני לדונם.
5, צפיפות שתילה
צפיפות השתילה משתנה לפי זן, בדרך כלל mu עם 30,000 35,000 צמחים, מרווח צמחים כ-89 ס"מ 20 ס"מ. שתילה צפופה מתאימה יכולה להשיג תשואה גבוהה.
6, נקודות דשן
שום לתוך תקופת ניצני הפרחים והניצנים הבולבוסים, צריך יותר מים ודשן. 18-20 ימים לאחר הסרת האזוב לתקופת התרחבות השום. במהלך תקופה זו, אתה יכול למרוח "ראש דשן", בדרך כלל 15-20 ק"ג של אוריאה למול, ולאחר מכן כל 7-8 ימים להשקות, לשמור על הקרקע לחה, להאריך את צמיחת העלים, לקדם שורש צְמִיחָה. שום. מתן חומרים מזינים לשום, האטת קצב הזדקנות העלים, קידום התרחבות השום ושיפור תפוקת השום.
כמובן שבנוסף לאמור לעיל יש חשיבות רבה גם להדברה, קטיף מדעי, ניהול לאחר הקטיף, אך גם קשור לתפוקת השום של השנה הקרובה.