עצי תפוח הם עצים, בגובה של עד 15 מטרים, עם כתר מעוגל וגזע קצר; זרדים קצרים ועבים, גליליים, שעירים בצפיפות כשהם צעירים, זרעים מבוגרים בצבע חום-סגול, זוהר; ניצני החורף בצלתיים, קהים בקודקוד ומכוסים בצפיפות בשערות התבגרות קצרות.
העלים אליפטיים, סגלגלים עד אליפטיים רחבים, אורך 4.5-10 ס"מ, רוחב 3-5.5 ס"מ, מחודדים בחדות בקודקוד, בצורת טריז רחב או מעוגל בבסיס, השוליים משוננים קהה, מתבגרים בשתי המסכות כשהם צעירים, צחורים מעל כשהוא בוגר, פטוטרות חזקות, אורך כ-1.5-3 ס"מ, מתבגרות, גבעוליות עשבוניות, אזמיות, קודקוד מתחדד, שוליים מלאים, מתבגרים בצפיפות, נפילה מוקדמת.
תפרחות של מטריות, עם פרחים 3-7, משובצים בקצה ענפים קטנים, עמודים באורך 1-2.5 ס"מ, שעירים בצפיפות; עלים קרומיים, ליניאריים-אזמלים, קודקודים מתחדדים, שוליים מלאים, פרווה, פרחים בקוטר 3-4 ס"מ; גביעי גביע שעירים בצפיפות צינור חיצוני; גביעי הגבים משולשים-אזמלים או משולשים סגלגלים, אורך 6-8 מ"מ, קודקוד מתחדדים, שוליים מלאים, מכוסים בצפיפות משני הצדדים מבפנים ומבחוץ, גביעי גביע ארוכים מאלבונים; עלי הכותרת הפוכים סגלגלים, אורך 15-18 מ"מ, ציפורניים קצרות בבסיס, לבנים, ורודים כאשר עלי העטיף אינם מונחים; אבקנים 20, אורך פיליגרן לא אחיד, כמחצית עלי הכותרת; גבעול 5, חציו התחתון מכוסה בצפיפות בווילי אפור-לבן, מעט ארוך מהאבקנים.
הפרי פחוס וכדורי, קוטר של יותר מ-2 ס"מ, מוגבה לרוב בקודקוד, גביעי גביעים שקועים, גביעי גביע נצחיים וגבעולים קצרים ועבים. תקופת הפריחה היא מאי, ותקופת הפרי היא מיולי עד אוקטובר.
