עם ההתפתחות המהירה של כלכלת סין ושיפור רמת החיים של אנשים, הביקוש לצריכה של אנשים לפירות גדל גם הוא. נכון לעכשיו, תעשיית האגסים בסין נמצאת בשלב של התפתחות מהירה. שטח הגידול והייצור של האגס גדל משנה לשנה, והזנים הולכים ומתרבים, מלבד זני האגסים המסורתיים, מוכנסים ומטפחים עוד ועוד זנים חדשים.
בנוסף, עם התקדמות מתמשכת של הטכנולוגיה החקלאית והתפתחות החקלאות המודרנית, השתפרו באופן משמעותי איכותם ותפוקתם של האגסים. בנוסף להתפתחות בתחום הגידול, פיתחו רבות גם מוצרי העיבוד של אגסים.
יותר ויותר מוצרים מעובדים כמו מיץ אגסים, משחת אגסים וסוכר אגסים יוצרו כדי לענות על הצרכים של צרכנים שונים. יחד עם זאת, טכנולוגיית העיבוד העמוק של אגס שופרה ושוכללה ללא הרף, ואיכות וטעם המוצרים המעובדים שופרו מאוד.