תעשיית השום היא התעשייה המועילה של Jinxiang, התעשייה האופיינית, אלא גם תעשיית האנשים העשירים של Jinxiang, תעשיית התקווה. בשנים האחרונות, מחוז Jinxiang תופס את פריצת הדרך של החייאה תעשייתית, ממשיך להגביר את היתרונות של התפתחות תעשיית השום, בהובלת חדשנות מדעית וטכנולוגית, מכוונת לביקוש בשוק, ולקדם במרץ את שדרוג השרשרת כולה, ולממש את " שום חקלאי" ל"שום מדעי וטכנולוגי" של הטרנספורמציה המפוארת.
מהפך "עיר השום", התחדשות כפרית בדרך לכיוון הרוח החדש
פתיחת הדלת לניהול הפגישה, תוך שימוש בשום כמדיום, היא לתת לפיתוח התעשייתי לצייר הצעות ודרכים שימושיות יותר. מחוז Jinxiang התעקש לקדם את המותג "Jinxiang Garlic" כבר יותר מ-30 שנה, והניח בסיס איתן לפיתוח בר-קיימא של תעשיית השום ולפיתוח האיכותי של Jinxiang.
"במת השום, החקלאים יהיו חברים, ערכו את העצמת האסיפה הכללית, סמינרים בתעשייה, ארגון פעילויות קידום מכירות, התחלת סדרה של תחרויות, היא להראות את כל ההיבטים של סגנון Jinxiang, חברים רב-ערוציים מכל השכבות של החיים, מתפרץ כוכב ללפיד, חולם עבור הסוס, ויחד לבנות מערך מגוון ורב מימדי, שילוב של חקלאות מודרנית, ויד ביד עם הפיתוח האיכותי של Jinxiang של גל האנרגיה הקינטית." ג'נג שימין, מזכיר ועדת המפלגה של מחוז ג'ינשיאנג, אמר בנאומו בטקס הפתיחה, אנחנו נהיה היחס הכנה ביותר, השירות היעיל ביותר, המדיניות הפרגמטית ביותר, וכל אחד בארץ החמה הזו עם נוף פואטי בשני הכיוונים לרוץ אחד להישגים של זה, לחלוק את ההזדמנויות להתפתחות וליצור עתיד טוב יותר.
Jinxiang מלאה ביבול בכנס הזה. מחוז ג'ינשיאנג זכה בתואר "העיירה המרכיבים האקולוגיים של סין (ג'ינשיאנג שום)" "מחוז הדגמה לאומית של חקלאות דיגיטלית (שום)". "האקדמיה הסינית למדעי החקלאות המכון לחקר ירקות של משאבי נבט פלזמה של שום זיהוי והערכה של חצר מדע וטכנולוגיה" "חצר שום מדע וטכנולוגיה Jinxiang" "בית הספר של האוניברסיטה החקלאית של שאנדונג להנדסת מכונות ואלקטרוניקה חצר מדע וטכנולוגיה של האוניברסיטה החקלאית Huazhong" של מדע וטכנולוגיה של מזון" ו"חצר מדע וטכנולוגיה" אחרים התיישבו בג'ינשיאנג.
מדע וטכנולוגיה הם לא רק אחת מ"מילות המפתח" של הכנס, אלא גם עבור שדרוג תעשיית השום של Jinxiang כדי להחדיר תנופה חזקה. מחוז Jinxiang לפתח באופן מלא את היתרונות של הטכנולוגיה, בעזרת מחקר ופיתוח מוצר, דרך השרשרת התעשייתית, לבנות מערכת מותג, יהיה שום קטן למותג גדול. נכון לעכשיו, ל-Jinxiang יש עם האקדמיה הסינית למדעים, האקדמיה הסינית למדעי החקלאות ועוד 28 מכללות ומכונים כדי ליצור קשרי שיתוף פעולה אסטרטגיים, ליצור מרכז מחקר טכנולוגי הנדסי שום במחוז שאנדונג, תחנות עבודה של אקדמאים פרובינציאליים ועוד 24 מחקרים מדעיים. ופלטפורמות מחקר ופיתוח טכנולוגיות, בתחומי המפתח של זכויות קניין רוחני עצמאיות של 68, מחקר ופיתוח של 105 סוגי מוצרים מעובדים עמוקים המיוצאים ליותר מ-170 מדינות ואזורים, מטבע החוץ של ייצוא השום במשך שנים רצופות. הראשון במדינה. "ג'ינשיאנג שום" הפך ל"שלט הזהב" של ג'ינשיאנג, ועוזר לג'ינשיאנג לצעוד על הבמה העולמית.
