לתפוח לב הסוכר קליפה צהובה קרמית עדינה וגוף עגול ומלא. כשאתם נוגסים, המתיקות מורגשת מיידית בין השיניים ובפה, והבשר הפריך נמס למיץ עשיר לאחר כמה ביסים בלבד.
בניגוד לצבע האדום הרגיל של תפוחים, יש לו מראה צהוב קרמי והוא מעט גדול מהתפוח הממוצע, מה שמקנה לו מראה מעוגל ומעוגל! בניגוד לזנים אחרים של תפוחים, יש לו טעם קליל וקרמי, עם תערובת של טעמי תפוח וחלב. זה לא מסוג התפוחים שמריחים כל כך טוב ברגע שפותחים את החבילה, אבל רק כשמתקרבים מספיק, נכנסת לאף הארומה הקלילה והקרמית, וככל שמריחים יותר, כך יש לו ריח טוב יותר. תפוחים אלה נקטפים מאוחר, בדרך כלל לאחר הכפור. הפרש הטמפרטורות בין היום ללילה מאפשר להמיר את העמילן לסוכר, וטעמו של הבשר מתוק עוד יותר!
רמת הסוכר בבדיקה היא בדרך כלל סביב 16 מעלות, עד 18 מעלות, וזה הרבה יותר מתוק מזנים אחרים! מה גם שבפריכות הפרי יש שמץ של חלב, ממש כמו לגדול עם חלב!
תפוח לב הסוכר הוא אחד התפוחים הגדלים ביותר על העץ. תכולת הסוכר גבוהה במיוחד בשל תקופת הגידול הממושכת והאדמה החולית. תכולת הסוכר הגבוהה גורמת להצטברות הסוכר בליבה בצורה שקופה. הם גם ספוג לחות טוב במיוחד בגלל שנאספו בטמפרטורות נמוכות. פת של מתיקות, לחה ולבנה, מאוד מעוררת תיאבון לעין.
הוא נקטף בנובמבר בכל שנה, מה שאומר שהוא יורד מהעץ יותר מחודש מאוחר יותר מהפוג'י האדום. הוא נקטף בקור כדי להבטיח בשלות, ולכן קרם פוג'י ידוע כמלך התפוחים. הודות להפרש הטמפרטורות הגדול בין יום ללילה באזור גידולו, האדמה פורייה עם הרבה אור. האבקה נעשית עם הפריחה והשקיה מתחילה כשהפרי צעיר, מגינה על פני הפרי מחשיפה לחומרי הדברה, ולכן ניתן לומר שמדובר בפרי טרי ללא שעווה או ריסוס בחומרים משמרים.
תפוח הלב הסוכר הוא זן תפוחים איכותי בעל קליפה בצבע עז, בשר מתוק ועסיסי ומרקם פריך. זה צריך להיות מנוהל ולדשן בהתאם לאקלים המקומי ולתנאי הקרקע במהלך הגידול כדי להבטיח תפוקה ואיכות.
תגיות פופולריות: סוכר לב תפוח, סין סוכר לב תפוח ספקים, מפעל
