האגס הכי טעים הוא גדול, רך, מתוק ועסיסי, והיה הפרי האהוב על סבתי. כילד, בכל פעם שראיתי אותו, לא יכולתי לחכות לאכול אותו. כיום, אני עדיין אוהב לאכול אותו, אבל אני פשוט מחזיק אותו לעתים קרובות בידיים, בודק אותו ומתקרב לניחוח המתוק שלו. בשלב זה, הלב שלי נהיה קצת חמוץ, דמעות ממלאות את עיני, והפנים של סבתי החביבה עולות לי בראש...
נולדתי למשפחה גדולה בת ארבעה דורות. ברגע שנולדתי הפכתי ליהלום הלב של סבתי הקשישה. לכבס חיתולים, להכין חלב ולהשכיב אותי לישון...... סבתא תמיד הייתה עסוקה. בכל פעם שחייכתי אליה, פניה המקומטים פרחו מיד לפרח. סבתא כל כך התלהבה ממני שבעיני הגברת הזקנה שלה, הייתי הילדה הכי יפה, מתנהגת וחכמה בעולם.
כשהייתי בבית הספר, סבתא שלי נתנה לי ידע על אגסים. היא אמרה שהאגס ידוע גם בתור "אבי דבש", "פרי מהיר", "זונג גוו" וכן הלאה, הוא אחד מעצי הפרי המעובדים המוקדמים ביותר של בני אדם, יש לו "אב עץ הפרי "השם. אגס קר, מתוק, מעט חמוץ, לא רעיל. יש לו את הפונקציה של להרוות צמא, לנקות חום ואש, להקל על שיעול וליחה, להזין את היין ולהרטיב את הריאה, להזין דם וליצור שרירים. זהו פרי ממריץ וממריץ. כשהשתעלתי, היא אפילו הכינה לי את האגסים הכי טעימים עם סוכר קר לאכול.
בהשגחת סבתי גדלתי מיום ליום, בעוד היא הזדקנה כמו מנורת שמן שעמדה להישרף, ולבסוף נעשתה מרותקת למיטה. כשהסתכלתי על סבתא שלי, שהולכת ונחלשת, הרגשתי עצוב מאוד. ברגע האחרון של חיי, סבתי נתנה לי אגס והלכה. נשבר לי הלב ובכיתי מרוב תסכול, לא אכלתי את זה מאז שהייתי ילד......
האגס הכי טעים, ועכשיו כשאני רואה אותו, אני חושב על סבתא שלי הרחק בגן עדן. נראה שהיא מתבוננת בי בשקט ובחיוך ממקום שאני לא יכול לראות, עדיין יש לה את הפרצוף המקומט כמו פרח מדהים...
תגיות פופולריות: אגס בטעם הטוב ביותר, ספקי אגסים בטעם הטוב ביותר בסין, מפעל
